Огонь и кровь. 200 мл оливкового масла 5 ложек винного уксуса 4 ложки соевого соуса 2 выжатых лайма 6 мелкопорезанных чесночков 2 ложки томатной пасты 1 репчатый лук соль перец орегано  базилик мангал, угли, прихват.

и 3 килограмма прекрасных стейк вырезок.